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Sono di queste ultime settimane le notizie che sarà realizzata una superciclabile tra Firenze e Prato e che stanno organizzando dei tour per scoprire le 180 buchette di vino fiorentine. Questo ci dà lo spunto per parlare di una meta, Firenze, che non solo offre una grande patrimonio artistico e culturale da visitare, ma che noi vi proponiamo di conoscere, assieme al suo entroterra, in bicicletta.
Firenze in bici
Iniziamo dal cuore della città. Tutta l’area circostante al centro storico è servita da ciclabili, e le zone pedonali e i parchi cittadini sono collegati con le ciclovie attraverso via Cavour. La zona meglio organizzata dal punto di vista ciclabili è quella di Campo di Marte, con la pista bike che va da viale Don Minzoni a via XX Settembre. Tra gli itinerari da non perdere il Parco delle Cascine e il Giro ai Renai, indicati per famiglie con bambini al seguito. Se non ha la propria bicicletta la città è ben fornita di noleggi e dall’agosto del 2017 è arrivato il bike sharing di Mobike. Se non avete voglia di girare da soli, ci sono le proposte di tour già organizzati in bicicletta con guida professionale.
Tenete presente che il centro storico della città è Patrimonio Mondiale dell’Umanità – UNESCO. Di cose da vedere ce ne sono davvero tante. Ma il percorso non può non comprendere i luoghi più magici di Firenze come Piazza Duomo, Piazza della Repubblica, Piazza Signoria e Piazza Santa Croce. Non potete rinunciare a vedere perle come il Duomo, la Loggia dei Lanzi, il museo degli Uffizi, Ponte Vecchio e il Lungarno.
In bici nei dintorni
Se avete più tempo e la città vi sta stretta, nei dintorni si può fare il Giro dell’Impruneta o quello di San Casciano, oppure arrivare fino a Fiesole che dista 10 chilometri. Oltre ad una piacevole gita lungo l’Arno si può optare per un giro a Pontassieve o Greve in Chianti. Gli itinerari nei dintorni della città capoluogo non mancano, potete scegliere di pedalare per tragitti più o meno lunghi. Qualche idea? La Firenze – Bologna in MTB attraverso Via degli Dei, 115.79 km su fondo misto. Se preferite pedalare su ciclabile prendete nota: Sesto Fiorentino – Firenze 3 km; Firenze – Girone 6 km; Firenze – Renai di Signa 12 km; Firenze – Lago di Castel Ruggero 14 km; Firenze – Viareggio 116 km. E se in città i tesori artistici sono molteplici, la campagna riserva molte sorprese, ville antiche, monasteri … Non perdete la Fortezza di San Miniato in cui lavorò Michelangelo e la chiesa di San Bartolomeo a Monte Oliveto dove venne trovato il quadro L’Annunciazione di Leonardo da Vinci; e ancora Villa dell’Ombrellino e Villa Il Gioiello, un tempo residenza di Galileo Galilei; o l’Osservatorio Astronomico di Arcetri, in cui Enrico Fermi lavorò con Albert Einstein.
Firenze da gustare
Non c’è visita che si rispetti se non si assaggia la gastronomia locale. E a Firenze cosa si mangia? La bistecca fiorentina, la ribollita, il lampredotto, la schiacciata, la pappa al pomodoro, la trippa, i cantucci, il cavolo nero … Una su tutte vi consiglio di provare la “ribollita” o minestra di pane raffermo e verdure. Un piatto povero di origini contadine. Veniva preparato un tempo il venerdì in grandi quantità, tanto che poi veniva “ribollito” in padella nei giorni successivi. Ingredienti fondamentali il cavolo nero e i fagioli borlotti.
Le novità
Come vi abbiamo anticipato ad inizio articolo sarà realizzata una superciclabile Firenze – Prato di 12 chilometri che metterà in contatto le due città: ai ciclisti basterà una mezz’ora per percorrere questo tratto. La ciclovia verrà realizzata in sette lotti, con appalto ed inizio lavori entro fine anno.
Per quattro secoli hanno funzionato come originali punti vendita di vino dal produttore al consumatore, oggi sono state riaperte in funzione anti-contagio. Sono le buchette del vino, gli originali ‘finestrini’ fiorentini che diventano ora protagonisti di percorsi guidati a piedi e in bicicletta per le strade di Firenze e le colline circostanti. Quattro itinerari di visita promossi dall’associazione Buchette del vino con il contributo dell’assessorato al Turismo. In totale sono 180 le buchette del vino a Firenze, per la maggior parte in centro storico, ma ce ne sono anche una trentina fuori dalla cerchia delle mura, più un centinaio nell’area metropolitana e oltre. www.buchettedelvino.org.
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Foto pixabay
