Mangiarlo nei chioschi lungo le strade o nelle piadinerie tradizionali ha un sapore davvero fantastico, ma se ve la cavate bene con farina e matterello o avete una nonna che sa il fatto suo, il signor Cassone casalingo è davvero… Leggi ancora
Un'esperienza unica e divertente è proprio quella della Scuola di Paella Valenciana. Di mattina lo Chef ci ha accompagnati al mercato a scegliere le materie prime e poi via in cucina ...ne è venuto fuori un piatto che ha soddisfatto… Leggi ancora
Un grande classico dalla cucina Sanremese da provare e da mettere a tavola per leccarsi i baffi! Ingredienti: Un coniglio 100 gr. di olive nere liguri in salamoia una cipolla un ramoscello di rosmarino una costa di sedano timo una… Leggi ancora
Buongiorno! Oggi vi presentiamo un'altra ricetta dal libro "Ciak Si Cena" della nostra amica Manuela Sain Colombo. Questa ricetta ci sembra una buona idea da proporre per una festa di fine anno scolastico o per un compleanno e far felici i vostri… Leggi ancora