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Home Paese che vai ricetta che trovi

Tortel di patate, un piatto tipico della tradizione trentina

giordano roverato by giordano roverato
4 Febbraio 2025
in Paese che vai ricetta che trovi
0
tortelli di patate

piatto tipico trentino

Ricetta Tortel di patate

Una ricetta facile da preparare e saporita che vi aiuta a ripristinare le energie dopo le vostre passeggiate in bicicletta. Questa è una ricetta tipica della Val di Non in Trentino

Ingredienti:

  • 1 kg. di patate
  • 1 bicchiere di latte
  • 8 cucchiai da tavola di farina bianca
  • sale, pepe
  • olio extra vergine di oliva del Garda Trentino

 

Preparazione:
Grattugiare le patate, aggiungere la farina, il sale, il pepe, il latte e mescolare fino ad ottenere un impasto molto morbido.

Allargare il composto con un mestolo in una padella antiaderente ben calda con un po’ d’olio. Cuocere per 8-10 minuti fino a che la “torta” non sia dorata in entrambi i lati.

 

 

Tags: ricettatortel di patateTrentino
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